Über uns

 

Was unterscheidet unsere Zuckerbäckerei Maalula 

von anderen Konditoreien?

Im Zuckerbäckerei-Maalula-Team haben sich Engagierte zusammengefunden, die gerne im traditionellen Konditor-Handwerk neue Wege beschreiten wollen.
Wir möchten in unserer Manufaktur in vielen Aspekten einen oder mehrere Schritte weiter denken und handeln.

Rücksicht nehmend auf die Wandel in der Gesellschaft möchten wir uns den gesundheitlichen und moralischen Bedürfnissen, sowie den Herausforderungen der Zukunft stellen. Den Genuss hochwertiger und ehrlicher traditioneller Konditor-Handwerks-Kunst möchten wir damit in Einklang bringen!
So ist es möglich, bei uns eine ebenso wunderschöne wie leckere herkömmliche Festtags-Torte, aber auf Wunsch auch zusätzlich vegan, laktosefrei, milchfrei, eifrei, nussfrei, zuckerfrei oder (rezeptorisch) glutenfrei, halal und in Bio-Qualität zu bestellen! Auch auf weitere individuelle Unverträglichkeiten, Allergien und Lebenskonzepte nehmen wir gerne Rücksicht! 

Wir kreieren gerne für Euch Eure Traum-Torte nach Euren persönlichen Wünschen und Vorstellungen: Für Eure Hochzeit, einen Geburtstag, ein Jubiläum oder andere individuelle persönlich wichtige Anlässe, wie zum Beispiel eine Taufe, Kommunion, Konfirmation, Schulanfang, Abschluss oder eine Kinder-Geburtstags-, Gender-Reveal- oder Baby-Shower-Party. Gerne ergänzen wir die Tortenbestellung um süße Kleinigkeiten wie passend dekorierte Cupcakes, Desserts, Cake-Pops, Donuts und Feingebäck. Wir bieten darüber hinaus auch kreative Sweet-Live-Events für Eure Feier an. Lasst uns gemeinsam planen!

Wir arbeiten möglichst ohne Farbstoffe und chemische Zusatzstoffe, wann immer sich eine Alternative bietet. Wir möchten möglichst wenig Müll produzieren, insbesondere im Plastikbereich. Wir bieten deshalb unsere Torten, Kuchen, Desserts, Gebäcke und Pralinen auch unverpackt an und freuen uns über mitgebrachte Behältnisse dafür. Nachhaltigkeit ist uns sehr wichtig, daher kaufen wir unsere Zutaten möglichst ortsnah und in Bio-Qualität und nutzen Öko-Strom.

In Zeiten des Fachkräftemangels im Handwerk bieten wir Konditoreien, Cafés, Hotels, Restaurants und Firmen eine regelmäßige Lieferung unseres Basis-Sortiments an Torten, Kuchen, Cupcakes, Desserts und Feingebäck, sowie Pralinen und Konfekt mit einem attraktiven Rabatt zum Weiterverkauf an. Die meisten dieser Produkte sind vegan und (rezeptorisch) glutenfrei und entsprechen somit den Wünschen und Bedürfnissen möglichst vieler potenzieller Gäste.

Solltet ihr noch mehr Individualität benötigen, sprecht uns gerne an!
Heike Weimer & das Maalula-Team